pates "a la Putanesca" histoire et recette
Les Spaghettis alla Puttanesca est un plat de pâtes italien qui aurait été inventé à Naples au 20e siècle. Le nom signifie littéralement "spaghetti façon putain" en italien, mais ne vous laissez pas emporter!...
Posté le 02/12/2023
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Recette pates sauce Arrabiatia
Aujourd'hui nous vous présentons la sauce Arrabiata grand classique de la cuisine Italienne. La sauce arrabbiata est une sauce piquante de la cuisine italienne. La recette traditionnelle est une base de sauce tomate mijotée avec de l'ail...
Posté le 13/10/2023
Voir plusCalamarata alla Napoletana
Aujourd'hui je vous propose une recette typique de Napoli les fameuses et excellentespates artisanales calamarata A vos fourneaux :) Ingrédients: 300Gr de pates artisanales Calamarata 700 g de calamars frais (Blanc de calamare)350 g de...
Posté le 15/04/2023
Voir plusRecette de la véritable Bolognaise maison
Les spgahettis bolognaise sont un incontournable de la cuisine Italienne et mon plat préféré :) Beaucoup de recettes sont en ligne mais je vais vous proposer la sauce bolo Italienne de la mama! Ingrédients pour 6...
Posté le 24/03/2023
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Véritables pates carbonara Italienne "la recette"
Comment ne pas parler de l'Italie sans les pates Carbonara ! Beaucoup de récit expliquent l'origine des pates Carbonara et le plus sérieux est celui ci les pâtes à la carbonara seraient le résultat d’une amitié...
Posté le 15/03/2023
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