Huile d'olive "Centoze" Extra vierge Bio de Sicile 50Cl

Bidon lithographié de 50cl d'huile d'olive extra vierge produite par Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicile - Italie. Boîtes lithographiées avec reproduction des images suivantes des localités siciliennes : Selinunte, Cefalù, Scopello, Agrigento. Huile bio de très haute densité et voilante. Robe vert foncé aux reflets jaune doré. Épicé et herbacé, clair et persistant. Fruité moyen, rond et plein. Grand équilibre avec un arrière-goût de tomate et d'amande douce. Idéal sur les poissons crus et cuits, mais aussi sur les soupes de légumineuses, les viandes rouges et tous les plats de légumes. Notre huile est un "unicum" précisément en raison des caractéristiques du lieu où elle est produite. En effet, les oliviers se nourrissent du minéral présent en abondance dans la roche de tuf sur laquelle s'élèvent majestueusement. L'emplacement transfère aux olives et à l'huile une harmonie sensorielle inattendue bien que les olives Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla se caractérisent par de fortes notes de force organoleptique typiques des cultivars siciliens. L'huile de Centonze se caractérise comme un aliment pur et idéal pour rehausser toutes les saveurs de la cuisine méditerranéenne, avec sa couleur verte, son arôme fruité et sa composition aromatique riche et complexe. Ce sont les qualités qui ont fait de l'entreprise le protagoniste de nombreux prix au niveau national et international, jusqu'à ce qu'elle soit incluse, en mai 2015, en tant que présidium Slow Food de l'huile d'olive extra vierge.

Huile d'olive issue de l'agriculture biologique

Bio
Eco-Friendly
Cruelty free
Vega

Poid net: 0,5 litre